Công dụng của chiếc máy lọc ly tâm đã được thể hiện ngay từ tên gọi của máy. Tác dụng chủ yếu của máy chính là để lọc các sản phẩm lỏng, loại bỏ cặn bã, mang đến sản phẩm tinh khiết nhất cho người sử dụng.
Thông thường với các thực phẩm như bơ, sữa hay đồ uống như sữa đậu nành, nước sinh tốt,...khi ép xong vẫn sẽ có các cặn còn lắng lại, không thể lọc được hoàn toàn. Chính vì lý do đó, nếu không được lọc sạch sẽ, khi uống sẽ có cảm thấy lạo xạo, sữa không được tốt, thường để lại bọt, mất thẩm mỹ.
Nếu sử dụng phương pháp lọc thủ công thông thường sẽ rất mất thời gian, tốn nhân lực, chi phí cao. Bởi thế, máy lọc ly tâm công nghiệp được chế tạo để giúp các công ty, hộ kinh doanh tối ưu được bài toán về chi phí cũng như năng suất sản phẩm
Máy ly tâm lọc dùng để phân riêng huyền phù có kích thước pha rắn tương đối lớn. Trên thành rôto của máy ly tâm học khoan nhiều lỗ hoặc làm bằng lưới. Ðường kính lỗ trên thành rôto thường trong giới hạn 3-8 mm. Bên trong thành rôto có lưới có kích thước nhỏ để lọc được hạt các huyền phù.
Nếu đường kính các hạt rắn 1-2 mm, thì vách ngăn làm bằng thép tấm mỏng và được khoan các lỗ nhỏ có đường kính khoảng 1- 1,5 mm. Nếu các hạt rắn nhỏ hơn nữa thì phải dùng lưới kim loại có lỗ hình vuông với kích thước lỗ lưới 0,1-0,5 mm. Nếu kích thước hạt rắn nhỏ hơn dùng lớp vải bằng sợi bông, sợi gai hoặc len v.
Với ưu điểm Nhanh chóng, hiệu quả cao, chất lượng sản phẩm tách lọc ổn định và đồng đều, quá trình tách diễn ra liên tục nên rất thích hợp cho các ngành công nghiệp chế biến sữa, nước ép trái cây và ngành công nghiệp đồ uống.v.v…

ConversionConversion EmoticonEmoticon